bardon | 内側から美しく

ナッツ研究の権威　井上浩義先生×ミシュランシェフのイベント

第2回ナッツイベントの様子（2019年5月19日＠CIEL ET SOL）in 白金台今年もナッツ研究の第一人者としてTVでもおなじみ、井上浩義先生の「内から綺麗（今年のテーマは腸内細菌）」をテーマとした講義 ×ミ […]

皆さま、こんにちは！新工場の外構工事も着々と進んでいるバードンです。さて、これまで手が回らなく抑制していたチョコレート製作ですが、新工場OPENと共に「チョコレート部門」を設立し、本格的に製造しております。チョコレ […]

ニューヨーク・タイムズ社が米国で発行している「T:The New York Times Style Magazine」の日本版「T JAPAN」にカナエバーの記事を掲載していただきました。 https://www. […]

マリソル3月号のP.186に「ドライフルーツ&ナッツの板チョコ」を掲載していただきました。心より感謝いたします。「食通たちの間で『概念が変わる！』と話題のブランド。〜」とコメントをいただき、テーマ「私をキ […]

2月中「COFFEE×SWEETS～コーヒーとスイーツの甘い方程式～」というイベントが開催されております。 https://www.toriba-coffee.com/ トリバコーヒーさんのコーヒーに合うスイーツを選び、 […]

皆さま、おはようございます♪ 勝田佳捺絵でございます。間も無く、Bardonラウンジ&新工場が完成いたします。外壁の石が貼られ、完成に近づいて参りました！この石は天然石で、私の将来的な夢である「Nuts F […]

こんにちは、Bardonの勝田佳捺絵です。今年も温かく見守り、助けて下さったお客様、大変お世話になり、ありがとうございました。私は素敵なお客様に恵まれておりますこと、心から幸せに存じます。先日、オトナミューズの2月 […]

皆さま、こんにちは。勝田佳捺絵です。突然ですが、こちらのお写真、マグロの解体ショーならぬマルベリーの解体ショーです。ウズベキスタン産の野生/無農薬（海外のオーガニック認証）ブラックマルベリーはこの状態で弊社に届きま […]

皆様、こんにちは。 Bardonの勝田佳捺絵でございます。弊社は先月、発売2周年を迎えました。いつも支えてくださる皆さまのお蔭でございます。ありがとうございます。私は、日本という国に生まれ、恵まれた環境で育ったこ […]

秋の新商品「ピーターママのドロップクッキー」（グルテンフリー）本日より発売です♪ 英国の湖水地方よりインスピレーションを受けて完成したナッツの素朴なクッキーは、クッキーですが、80%をナッツが占め、わずかなオリーブオイ […]