皆さま、こんにちは！ 新工場の外構工事も着々と進んでいるバードンです。 さて、これまで手が回らなく抑制していたチョコレート製作ですが、新工場OPENと共に「チョコレート部門」を設立し、本格的に製造しております。 チョコレ […]
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Bardonラウンジ＆工場 間もなく完成
皆さま、おはようございます♪ 勝田佳捺絵でございます。 間も無く、Bardonラウンジ&新工場が完成いたします。 外壁の石が貼られ、完成に近づいて参りました！ この石は天然石で、私の将来的な夢である「Nuts F […]
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無添加ドライフルーツの裏事情
皆さま、こんにちは。勝田佳捺絵です。 突然ですが、こちらのお写真、 マグロの解体ショーならぬマルベリーの解体ショーです。 ウズベキスタン産の野生/無農薬（海外のオーガニック認証）ブラックマルベリーはこの状態で弊社に届きま […]
2nd Anniversary
皆様、こんにちは。 Bardonの勝田佳捺絵でございます。 弊社は先月、発売2周年を迎えました。 いつも支えてくださる皆さまのお蔭でございます。 ありがとうございます。 私は、日本という国に生まれ、恵まれた環境で育ったこ […]
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Bardonのバスケット
皆さま、こんばんは♪ 勝田佳捺絵です。 ここ最近、お写真のようなドライフルーツバスケットを製作しております♪ こちらはHPには載っていない特注品です。 結婚式の最後のプチギフトやブランドのノベルティ、バーのおつまみにご用 […]
Kanae Bar がレストランのデザートに
業界関係者もお忍びで訪れる恵比寿の隠れ家薬膳火鍋のお店「笑龍」さん こちらは、美容効果や疲労回復が期待できる本格的な火鍋をコースで楽しめるお店です そのコースのデザートにKanae Barを加えていただける […]
新ディスプレイ in 代官山
春の陽気を通り過ぎ、初夏といった気候でしょうか 先日、Kanae Barが置いてある代官山「Podium Cafe」のディスプレイ替えをして参りました ショッピングサイトでは、こちらから新鮮な物をお届けできますが、カフェ […]
ナッツ料理のパレード
以前ラジオでカナエバーをご紹介いただいたDJであり画家のRioさんにお話をいただき、Bardon初のケータリング部門、出動いたしました！ Kanae Bar と同様、添加物は使わずナッツやダシでコクを出しながら作りました […]
ウィーンのイースター
こちらウィーン 街中がイースター一色となっています。 いたるところににイースターマーケットが出没し可愛い世界に包まれています また、お店ではうさぎをモチーフとしたディスプレイや卵型のお菓子が所狭しと並びます。 ウィーンは […]