ピスタチオをはじめ5種のナッツ&7種のドライフルーツ板チョコレート

昨年、モンドセレクション授賞式に出席するためマルタ島を訪れました。帰り、パリへ立ち寄り、偶然見つけたのが「アラン・デュカス」さんの板チョコレートでした。

板チョコの上にはドライフルーツやナッツがたっぷり乗ってまるで宝石のよう。

今回の新作はそこからインスピレーションを受け、Bardon流にアレンジした自信作。

 マカダミアナッツチョコレートやチョコディップドライフルーツも加わり「チョコレートスペシャルボックス」となっています。

 また、板チョコの包み紙は19世紀イギリスの詩人であり、「モダンデザインの父」と呼ばれるウィリアム・モリスのレターを使用。

同じ頃カタルーニャで巻き起こったモデルニスモという芸術様式やアールヌーヴォーなど自然の曲線美を用いたデザインは美しく見ているだけで癒されます。

話が脱線してしまいましたが、チョコレートスペシャルボックスで毎日、箱を開けては閉め、開けては閉め、とチョイスする楽しさ&カカオがもたらす優美な世界を是非体感してください♪♪

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