第2回ナッツイベントの様子（2019年5月19日＠CIEL ET SOL）in 白金台
今年もナッツ研究の第一人者としてTVでもおなじみ、
「内から綺麗（今年のテーマは腸内細菌）」
をテーマとした講義 ×ミシュランシェフのナッツをあしらったコース料理を楽しむイベン
ご参加いただいたお客様、誠にありがとうございました。
健康のエキスパートである井上先生のお話は、
また、私が初めて知って嬉しかったことは、
細胞の活性化！活性化！と言われますが、この「休ませる」
今回の講義では、高カカオチョコレートの話題も出てきました。
今後も、
そして、今年も音羽創シェフの圧巻ナッツ料理には感動しました。
下記お写真をお楽しみくださいませ。
アミューズ ピーナッツ ほうじちゃ
ヘーゼルナッツ 甲イカ カリフラワー
アーモンド 新玉葱 ボッコンチーノ
カシューナッツ 鰆 パプリカ
胡桃 仔鴨 蜂蜜
ピスタチオ 赤スグリ 苺
また、お土産は「白雪ふきん」のおふきんを一人一人の雰囲気に合わせてプレゼントさせていただきました。
左から司会のRIOさん、私、白雪ふきん副社長垣谷弥生さん、25ansビューティーメダリスト 1期生 西村直子さん
フリーアナウンサーで和酒のスペシャリストでもあるあおい有紀さんと今回も素晴らしいお料理を創作いただいた音羽創シェフ
皆さまに助けられている日々です。
いつもありがとうございます。
Bardon株式会社 勝田佳捺絵